该年龄段的男性受到的宴请招待会比较多。有报告称疲劳及压力会给肝脏带来损害，所以在这方面应当多加注意。为了多少也慰劳一下肝脏，有些人可能会选择来一杯姜黄酒，或者在喝多了时来碗蚬贝汤吧。
借此机会，我们给想提高肝功能的人带来了喜讯。让我们来认识一下从“蚬贝”壳中提取的新成分吧。
通过燃烧蚬贝而获取的“方解石”
都说蚬贝含有对肝脏有益的成分，但是这不仅限于蚬贝肉及其浸出物。人们通过多年研究发现，它的壳中也含有对肝功能的改善及修复具有良好效果的成分。
位于青森县的国立弘前大学医学部的佐佐木甚一元教授通过研究发现其有效成分为“方解石”。
所谓方解石，是指蚬贝壳在约500度的高温下燃烧时形成的钙结晶构造（方解石构造）。这种燃烧后的蚬贝壳成分对肝功能数值的改善可能起到很大的作用。
老鼠实验验证其“肝细胞修复效果”
将该方解石投用到LEC老鼠（强制进行基因操作使其产生肝功能损害的老鼠）身上，结果发现GOT（AST）与GPT（ALT）的数值有所改善。也就是说方解石可以促进肝细胞的修复。并且，在体检时经常受到指摘的γ—GTP的数值也有希望得到改善。
也就是说，蚬贝除了肉及其浸出物所包含的鸟氨酸对肝脏的活动有益、具有预防宿醉的效果以外，蚬贝壳中所含有的方解石对肝脏也具有良好效果。蚬贝整个就是个宝贝啊。
可获得10倍的鸟氨酸及方解石的W效果
蚬贝的壳在500度的高温下长时间燃烧也许是一般家庭所做不到的，貌似现在市场上已经有了将蚬贝壳粉末作成营养食品的产品了。
其中之一的“ 蚬贝儿”是只采用青森县十三湖产的大和蚬贝为材料的产品。令人吃惊的是有报告称这个大和蚬贝含有的鸟氨酸是普通蚬贝的10倍。
在喜欢这种烧制的蚬贝营养品的用户中，许多人表示：蚬贝不仅仅有改善肝功能防止宿醉的效果， “（饮用后）能更好地醒来，使人一早上就很有干劲”、“餐后饮用，整个身体都变得很轻松”。
宿醉不仅会影响第二天的工作，还会对肝脏等造成负担。通过烧制提取中蚬贝壳的 “方解石” 成分，或许可以让人们无所顾虑地享受美酒吧。
编辑：ls
