佛手瓜是市场上的一种珍稀蔬菜。但是佛手瓜味道很好而且长得很快。也可用于遮光。另外，据说腌制的佛手瓜可以吃一年。因此，许多人会选择在阳台上种这种蔬菜，以弥补冬季少水果和蔬菜的空白期。那么如何种植佛手瓜呢？
佛手瓜种植时间佛手瓜的种植时间应根据当地的区位因素和后续条件进行调整。一般来说，佛手瓜的种植时间受温度的影响很大。根据佛手瓜的生长习性可知，佛手瓜喜温不喜冷，适宜的生长温度为18～25℃。因此，佛手瓜适宜在春季和夏季一些温度较高的地区种植。
此外，佛手瓜只能一年栽培，必须整体播种。可直接在南方的地窖中贮藏，明年清明节前后苗木自然出现；为了提高幼苗的抗逆性，必须提前加速发芽。
佛手瓜栽培要点1、催芽播种
前期准备工作完成后，首先要开展发芽播种工作。成熟的瓜子用塑料布包好，放在15-20℃的环境中℃ 促进发芽。5-7天后，顶部发芽，然后就可以播种了。另外，出苗后要适当浇水，保持土壤湿润。
2、种植管理
佛手瓜不耐寒，易受冻，应在霜冻后种植。定值前要深耕翻土保持土壤肥力，将腐熟的农家肥与土壤混合均匀填入种植坑，然后将瓜苗种植在处理过的土壤中，再适当浇水。施用少量氮肥可促进苗木生长。
3、设置
佛手瓜是一种多年生攀缘植物，因此必须建立一个矩形的网架来引导藤蔓植物进入网架。另外，主藤上架后需要及时做好工作，这有利于香橼籽藤和太阳藤的生长。最后，要注意观察苗木的生长情况，并适当修剪。
4、肥水管理。
引种后、开花期和盛花期至少分别施肥3次。
5、收获
到了收获期，可以直接在藤上摘。佛手的病害一般较少，是一种天然绿色蔬菜。一般来说，雌花可以在授粉后15天左右收获食用。
以上是佛手瓜的栽培，最重要的是从播种到开花只需80天左右，产量还是很高的。如果你有条件，你可以试试。
