山楂是一种比较常见的水果，
助消化
山楂中含有多种有机酸，能够刺激胃酸的分泌，并且提高胃蛋白酶的活性，起到促进消化的作用，同时山楂还能调节胃肠功能，时候肠胃更加的健康。
降血脂
山楂能够抑制肝脏中胆固醇的形成，同时山楂黄酮还能够降低血液中胆固醇的含量，起到很好的降血脂的功效，公式还有助于预防脑溢血及高血压等病症。
对抗心肌缺血
山楂中所含的山楂黄酮不光可以降低胆固醇，还能够增加血液流量，缓解心肌缺血的症状，同时还能降低心肌的耗氧量，增加氧气的利用率。
山楂的食用禁忌孕妇慎食
山楂营养丰富，富含多种维生素等营养物质，但是孕妇要谨慎食用山楂，因为山楂有着活血化瘀的功效，还会刺激子宫收缩，所以孕妇如果过量食用山楂容易出现流产的症状。
儿童慎食
山楂中含有多种有机酸和发酸糖类，对儿童的牙齿有这比较大的腐蚀作用，所以儿童如果过量的食用山楂很容易影响牙齿的健康。
