小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦(学名：Triticum aestivum L.)是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生物质燃料。

今年小麦价格行情走势预测:

受消费逐渐上升的影响，面粉价格略有上升，近期五得利、金沙河等部分别企业销售面粉每吨上调20-50元不等，对小麦价格也会产生拉动，但由于加工企业要保证经营利润，上调小麦收购价格也比较有限。同时，面粉企业开工率上升，由此前的4、5成开工率，提高到现在的6、7成的开工率，随着接下来消费的进一步增长，开工率还会有所提升，这也将对小麦价格构成利好。

从目前国内的小麦综合形式来看，2020年的小麦价格应该是略有上浮的，但是我们不得不考虑外在的因素也就是国际市场的因素。

小麦种子种植技术:

首先要选择优质的小麦品种，一般选择一代小麦作为种子，这样到第二年小麦的亩产一般在1000-1200斤左右，其它说亩产高达1500以上的，全是吹牛，相信我的没有错，真实数据。

小麦种子应该没有虫、籽粒饱满、为一代新小麦、干燥，如下图

小麦选择好以后，在播种前要拌种，意思就是给小麦拌药以防小麦被虫害吃掉。如图，在拌种时要注意几个问题：一拌种时水份不能太大以免影响播种时下种不顺，影响每亩的种子用量，二是要拌匀，要让每一粒小麦都要拌上农药，以免被虫吃掉，三是在拌种结束后小麦要晾晒一下，

在播种前要对地进行整理，如果是玉米地，需要把玉米杆全部粉碎，如果是棉地需要整理平整，这样小麦长势会好些，

现在一般都是机器耕地，要深耕，肥要撒匀，每亩一般100斤肥料，如图。

在播种前地要耕两遍，第一遍主要是把地里的大节杆打碎，第二遍主要是把地整平，这样土地更松软。

在播种时土地的水份要适中，这样有利于小麦的发芽，

在播种时注意：小麦放进料斗时一定要两边都有，以防在播种期间短腿现象，就是有的腿里有小麦，有的没有小麦，瞎了。

要调整每亩小麦播种多少，一般一代小麦种每亩播20斤也就可以了，如果不是一代，可以多播一点，可以是25-30斤，

在播种过程中最好看一下每个腿里是不是都有小。

根据每亩的小麦播种量，可以适当控制播种机器的速度

如果水份适合的话小麦一般在七天之后就可以看到出芽了，

小麦等到冬季时大约在每年下大雪时要追肥一次，在开春的时候要进行虫害管理两次。

这样到第二年就可以收到优质的小麦了。