脚板薯是因其地下块茎扁,形似脚掌而得名，而且适应能力强，种植范围广，非常适合种植。那么脚板薯的栽培技术有哪些呢？

一、繁殖方法

1.种薯切块繁殖法：于上年收获时，选择生长健壮、个头较细长、须根少、表皮光滑、无外伤的块茎，晾1～2天后入窖储藏，翌年栽植前取出，将种薯均匀纵切成两个长块，然后再横切成长约5～10厘米、重约100～120克的小块，注意确保每小块块茎都带有芽眼，而后将每小块的切面都沾满草木灰，并放在太阳底下晒1～2小时，然后放在室内晾1～3天，待切面愈合后再播种，可防止切口腐烂，促使发芽整齐。这种方法出苗早、生长快、产量高，但繁殖系数低，用种量较大。如果扩种面较大，可结合平时食用收集薯蔸子（顶子）作种，即在平时大量食用时，将薯蔸子留到5厘米长，再将切面沾上草木灰，晾干后入窖储藏留作种用。用以上方法繁殖2～3年后，品种易退化，会影响产量，生产上常与零余子繁殖法相结合。

2.零余子繁殖法：零余子是藤蔓叶腋处着生的气生块茎，这种繁殖法要适当提早移栽，尽量延长其生长期以增加产量。此法收获的产量可能相对较低，但能改良品种。具体做法是：在零余子自然脱落前采收个头较大（鸡蛋大小）、须根稀少、光滑的零余子在室内沙藏过冬。翌年在当地气温稳定在10℃以上时，将零余子取出放在太阳下晒2～3小时，然后放入保温棚内催芽，棚温控制在25℃左右，待芽长3～5厘米时即可按常规栽植。

二、栽种

在4月中下旬至5月上旬，采用每畦双行法，在每畦上开两条8厘米的种植沟，然后在种植沟内撒入石灰以防治地下害虫，按株距33～40厘米摆好种薯，注意将薯块切面朝下、皮面朝东（太阳升起的方向），然后覆土起垄，垄高10厘米左右，不催芽栽种出苗较慢，但其先生根后发芽，根系发达，生长健壮。

三、管理

1.搭架引蔓，定苗除萌。当幼苗长至25～30厘米时，用2米长的小杂木直插成独立架或用小山竹插成人字架，扶茎蔓上架。每蔸只留强健苗1根，其余全部摘除。茎蔓生长过旺抽生腋芽过多者应摘除。7月间，叶腋中长出的零余子花蕾，除保留健壮的留种外，其余应及时抹去，以减少养分消耗，利于块茎肥大。

2.中耕、培土。脚板薯根多，且多分布于地表，为避免伤根，只需在幼苗期中耕1次，并在蔸间撒上油茶壳。油茶壳是一种很好的肥料，同时还有防草、松土与防虫作用。当茎蔓长到1.2米左右时，结合施肥培土1次，然后全畦盖上茅草，这样做既可防止杂草丛生免中耕，又可调节温湿度。

3.肥水管理。生长期间共追肥3～4次。提苗肥：结合中耕，在行间挖6～10厘米的施肥沟，每667平方米施尿素5～10公斤，覆土并在蔸间覆上油茶壳。壮苗肥：结合培土，每667平方米施钙镁磷肥10～20公斤及适量的草木灰、土杂肥；花蕾期、块茎膨大中期各施一次重肥，每667平方米施人尿500～1000公斤，人尿对块茎的膨大有显著的促进作用，对产量的形成起关键作用。追肥忌施人粪和猪、牛栏粪，因粪肥易引起茎蔓、块茎皮色发黑，导致病害。脚板薯较耐旱，对水的要求不严，7月～8月间遇干旱，适当浇水1～2次即可。

四、病虫害防治

脚板薯病虫害较少，少量栽植一般很少用药，栽植多时也以农业防治为主、药剂为铺，主要选用一些高效低毒低残留农药。主要病害有炭疽病、锈病，可用多菌灵、托布津、粉锈宁等防治。虫害有锯叶蜂、地老虎、蛴螬等地下害虫，可用敌百虫800倍液灌根防治。采收前一个月一般不用药。