燥热酷暑的夏天来了，不少人钟爱清凉解暑的食物，今天我们要了解的就是素有“瓜中之王”美称的水果----哈密瓜。哈密瓜属于甜瓜类水果，又名雪瓜、贡瓜，出产于新疆，以哈密生产的最为著名，故称哈密瓜。哈密瓜性寒，果肉甘甜，因其生长环境和条件的特殊，利于养分的沉淀，不仅营养丰富，且药用价值高，又有清凉解暑，缓解燥热的作用，饱受人们喜爱。
那么哈密瓜都有些什么价值呢?我们一起来了解一下，以帮助我们更好地“吃瓜”。
营养价值及功效：1. 含糖量高、有丰富的矿物质和营养元素。哈密瓜中含有极其丰富的糖分和纤维素，果胶和苹果酸，以及大量的维生素和钙、铁等多种矿物质。可以有效促进造血功能的循环，防治贫血。
2. 哈密瓜属于性质偏寒性的水果，具有益气、利便通肠、生津止渴的功用，可清肺热止咳和促进内分泌。孕妇在孕期有胎热，可以适量食用哈密瓜，这对孕妇是有好处的，但不宜多吃，否则会提高妊娠糖尿病的几率。
3. 哈密瓜的瓜蒂和瓜籽可用于入药治病。哈密瓜籽富含药用、美容、保健的作用以及生理活性，可用于提炼生产精油，广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。可谓满身是宝。
4. 有效防止晒斑。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂类黄酮，能够提高身体的抵抗力，有效增强细胞的抗防晒能力，减少皮肤黑色素的形成和沉淀。这在夏天对于要在暴烈的阳光下外出的朋友来说，简直就是良品推荐。
5. 哈密瓜中钾含量极高，可以给身体提供保护，保持正常的心率和血压，有效地预防冠心病。钾元素的缺乏尤其是在夏季，极易导致人的体力和精力下降，感到疲乏酸软时，可食用一些哈密瓜，让身体从劳乏和损伤中恢复过来。
哈密瓜固然是个好东西，但毕竟是寒性的食物，需要注意适量食用，所谓是物极必反。
注意事项：1. 适用人群：适宜于肾病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
2. 慎食人群：糖尿病患者、腹胀者。
3. 不可与香蕉、蟹一起食用，易致腹泻，对身体不利。
了解了哈密瓜的属性和价值功效，就可以开心地吃瓜了，祝大家甜蜜一夏，清凉一夏!
