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大棚蔬菜该如何管理温度 温度过高有什么影响
2022-08-05

最近天气多变,天气转晴后气温上升很快。不少菜农协会利用好天气,使大棚内气温迅速上升,从而促进蔬菜快速生长。其实,气温的升高可以促进蔬菜的生长,但如果短时间内气温上升过快,会对蔬菜的生长造成诸多不利影响。同时,气温由高到低波动,一旦管理不当,茎容易开裂,这就给了有害细菌的感染机会,尤其是瓜菜。如果控制不及时,也容易造成葡萄腐烂、树木枯死。建议温室蔬菜的管理应着重加强环境控制,提高茎秆韧性,有效预防茎秆病害。

温度上升劣势

植株上下部生长不平衡。在目前的温室中,白天温室温度上升快,地面温度上升慢。如果白天气温上升过高、过快,容易造成地上蔬菜生长过快,植物营养倾向于向地下转移,但地温上升缓慢,营养分配不足,使根系生长脆弱,而且植株地上部分和地下部分失衡,薄弱的根系不能吸收足够的养分供应整个植株,容易造成植株过早衰老。

如果大棚内温度过高,突然刮起大风,很容易使瓜皮开裂。由于昼夜温差大,夜间大棚湿度大,植株的茎、叶、果上都会有露水。当大棚内温度升高时,突然的大风过大,容易造成植株表面形成小裂痕,果实开裂。建议温度为30~32℃ 白天和18-20℃ 在晚上。

长期阴天易发生急性枯萎病。经过长时间的阴阳天,植株处于饥饿状态,土壤温度低,根系活力差,植株叶片蒸腾量大,根系吸水能力不足,水分供需不平衡,导致叶片严重萎蔫。

长期高温导致花芽分化不良。蔬菜有适宜的生长温度,过高的温度会影响花芽分化,如瓜类蔬菜雄花会增多,雌花会减少,或造成花芽分化畸形,造成小花、小果,甚至花果脱落。高温会加重呼吸作用,消耗大量营养物质,抑制光合作用,减少有机营养物质的合成,果实得不到足够的营养而长得矮小、中空甚至畸形,降低整体产量。如果什么都没发生,结果是最凶猛的报复。

植物茎裂管理应注意的问题

1、降低棚内湿度,控制棚内环境缓慢变化

昼夜温差越大,夜间大棚内的湿度就越大,植物表面也会有水滴。第二天放风时,如果大棚内温度过高,一次性风量过大,冷风会突然袭击植株,造成茎果出现小裂痕。因此,可通过作业线将秸秆铺在膜下浇水,昼夜温差可维持在15℃左右℃. 通风可分2-3次进行,并在通风口下方设置防风膜,以缓冲冷空气,减少阀杆开裂的发生。对于瓜类蔬菜,在悬挂和跟随藤蔓时,菜农要注意跟随藤蔓的生长趋势,不要强行操作,以减少茎裂和折断的发生。

2、平衡施肥提高茎秆韧性

如果在基肥中大量使用鸡鸭粪,含氮量就很丰富。如果菜农不注意规范氮肥的使用,植株就会茁壮成长。因此,建议菜农在施肥时,应结合基肥的使用情况和植物生长期肥料需求规律,合理调整肥料种类,保证均衡施肥,尤其要注意氮肥的适当增减。

3、及时用药预防干细胞疾病

近期常见的茎病是枯萎病和炭疽病。当二者同时防治时,可分别用50%甲基托布津可湿性粉剂800倍、75%百菌清可湿性粉剂600倍、25%苯醚甲环唑1000倍;有必要在发病后准确识别症状。当疾病发生时,通常发生在茎节。斑点呈浅白色、长方形、梭形或长条状。琥珀色胶质从纵向裂缝溢出,在疾病晚期茎分裂成缠结。治疗中推荐咪鲜胺、氟硅唑、二苯甲酮等。炭疽病发生时,茎、藤上的病斑呈椭圆形或长方形,黄褐色,稍凹。病情严重时,病斑相连,导致茎裂。建议使用苯氧菌酯、甲霜灵和锰锌。如果什么都没发生,结果是最凶猛的报复。

高温使棚子里的问题

1、花芽分化不良

蔬菜有适宜的生长温度,过高的温度会影响花芽分化,如瓜类蔬菜雄花会增多,雌花会减少,或造成花芽分化畸形,造成小花、小果,甚至花果脱落。

2、高温影响果实颜色变化

番茄、辣椒、茄子等茄子果实中番茄红素的有效合成非常重要。番茄红素在24℃左右可以快速生长, 有利于水果色泽的平滑转化。一旦温度超过32℃, 它会严重阻碍番茄红素的形成,使果实呈现不均匀的颜色转变或颜色不正。

3、有利于病毒性疾病的发生

大棚内的高温会使蔬菜处于一种逆境中,不利于大树的培育,因此容易感染各种病害。目前,天气晴朗,大棚内温度上升较快,高温下,原本健壮的植物生长受到抑制。此时,病毒病在抑制状态下会表现出显性状态,而植物会表现出花叶、蕨类叶、叶片等显性病毒病的症状,如条纹病。

建议:高温有害。因此,菜农必须调整适合大棚蔬菜生长的环境条件,而不应采取固定的管理方式。他们要密切关注天气变化,及时通风,拉放保温被子进行调整,即使在下午高温时段,也要适当遮荫,避免短期高温强光的损害。

目前天气多变,天气晴朗,光线强,中午需要遮阳,而目前,泥巴和遮阳网是最合适的选择。两者都可以根据天气和植物生长情况灵活调整。菜农倒泥时,泥的浓度不适合过大,而在雨天,泥可以被雨水冲刷,因此具有很强的柔韧性。因此,倒泥降温是不错的选择。

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