吃豆腐的好处在于有利于人体吸收蛋白质，豆腐的蛋白质种类全面，涉及到所有氨基酸大豆的种类，所以吃豆腐的时候不会造成营养物质流失。下面看下常吃豆腐的好处有哪些
一、豆腐菠菜粥的做法
第一步：清洗菠菜，豆腐，将豆腐去水后切块待用。
第二步：烧开一锅水后将玉米粉放入进去，不停用筷子搅拌玉米粉直到溶解。
第三步：将菠菜和豆腐放入玉米糊中，小火慢慢烧煮五分钟直到沸腾。
第四步：最后放入盐，味精，香油调香调味即可。
二、常吃豆腐的好处
第一：吃豆腐有利于预防心血管，豆腐中的油脂丰富，这些油脂在烹饪的时候会被人体的吸收率高达90%，豆腐的胆固醇可以吸收人体多余胆固醇，从而将血管的疾病从根本上得到改善。
第二：吃豆腐可以预防妇科病，豆腐中的异黄酮物质有助于改善平衡人体的雌激素，所以如果多吃豆腐的女性患乳腺癌，子宫癌的几率更加低。而同时也降低了男性得前列腺癌的几率。
第三：豆腐能够帮助减肥，豆腐热量低，纤维素高，是一个可以帮助我们身体造血，清血，缓和血压的功效。
