苍耳煮水对于抗病毒，止咳化痰，预防高血压等有很好的效果。具体内容如下：
抗病毒：苍耳煮水可以起到抗病毒的作用，苍耳煮水后适量晾凉后直接饮用，可以抑制人体多种病菌的活动。尤其是换季时，非常容易感冒，可以用苍耳煮水来预防。
止咳化痰：苍耳煮水还可以起到润肺清热的作用，所以对于一些气管炎，肺炎，呼吸道感染等症状引起的咳嗽痰多都可以起到防治作用。
高血压：苍耳煮水还可以预防高血压，苍耳中含有一定的药用成分，对于人类的心血管有很好的作用。适量饮用可以控制人体的血压平衡，预防高血压。
苍耳煮水的注意事项苍耳煮水虽然有很多保健作用，但是也可能会产生副作用。大家在使用的时候一定要注意方法，还有用量。
像苍耳中含有大类的油脂类化合物，用它煮水并饮用的时候，就有可能对血糖呼吸道系统等产生副作用，从而影响身体健康。
而且苍耳中含有微量的毒素，虽然它是一种中药材，但是还是不能长期使用。另外在饮用了苍耳煮水后，不能吃马肉或是猪肉等食材，以免因为相克出现不适症状。
