“黑钻石”黑莓口感又好，营养又高，竟然还能药用，怪不得受到人们的推崇。但是小编最近，发现很多朋友觉得黑莓和桑葚长得差不多，有些傻傻分不清楚，有人甚至认为是同一种水果。那么黑莓是桑葚吗?黑莓和桑葚又有什么区别?
黑莓是桑葚吗小编在这里统一回答大家，不是!虽然黑莓和桑葚看上去长得很像，但是实际上相差甚远，可不是同一家人哦!
黑莓和桑葚的分别黑莓
黑莓属于蔷薇科的一种聚合果。黑莓果是黑色或红紫色的小核果。黑莓原产地位于北美东部及太平洋沿岸。黑莓通常为两年生，灌丛一般呈现茎直立引、半直立、攀缘等状态，除了栽培出的无刺品种外，正常的都有刺。黑莓叶子为手掌形状的复叶，也就是椭圆形的有柄小叶。叶子边缘有粗齿裂，大多数叶子为越冬叶。黑莓花朵有白色、粉红色、红色，顶生，是非常好的蜜源。黑莓味道酸中带甜，常常被用来制作甜点、果酱、果酒等。
桑葚
桑葚又叫桑果、桑泡儿，是桑树的果实。桑葚属于桑科的一种聚花果。桑葚的籍贯在中国，属于落叶乔木。桑葚果实长圆形果，有黄棕色、棕红色、暗紫色，会有短果序梗。桑葚口感上清甜居多，是人们经常吃的水果。每年4-6月成熟。成熟后桑葚质地油润。酸甜适口，个头大、肉质厚、果色呈现紫红色、糖分充足的是佳品桑葚。桑葚除了能做甜点、果酱等，还可以做成桑葚干，桑葚膏，桑葚果酒等制品，真正是应用广泛。
食用黑莓的禁忌黑莓含有大量糖分，患有糖尿病的人不宜食用。
黑莓不要用铁器盛，因为黑莓中的酸性物质会跟铁发生反应，容易导致中毒。
宝宝不宜多吃。因为黑莓内有较多鞣酸，不利于宝宝吸收铁、钙、锌等营养物质。
黑莓看着很像桑葚，有时让人傻傻的分不清，其实桑葚和黑莓是完全不同的两种东西。小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道黑莓和桑葚的区别有哪些了吧!
