种植冰菜的前景是非常广泛的，冰菜生长的速度很快，成熟后3到4天就能采摘一次，而且非常的天然健康，可以提炼成分作为化妆品。那么

冰菜的种植技术有哪些呢？

1.种子处理：首先挑选颗粒饱满，且总比完好的种子，用数层纱布妥善包裹起来，放到28℃左右的温水中浸泡几十分钟，然后将水分沥干再放到温度稍低，大约20℃的左右的条件下催芽一天一夜。期间还需要用清水洗两次，促进种子萌发，待大部分种子露白后，便可以开始播种了。

2.播种：冰菜幼苗种植时在土壤的选取上最好选用沙壤土与草炭土结合的方式，或者采用以椰砖为主要成分的土壤因为其透气性和透水性能比较好。之后，以点的方式种植较好，在距离约一公分的距离，以点的方式播种三颗。非常重要的一点是，在种子上覆上薄薄的一层土就可以了。

3.阳光和温度：在移栽以后需要注意控制温度为15-30摄氏度。假如我的对于15摄氏度，是需要进行搭建微拱棚的，进行适当的提升一下温度；如果我的高于30摄氏度的时候，应该采取适当的通风，而且需要进行遮荫处理进行降温，我们需要为冰菜提供一个比较适宜生长的环境温度。冰菜是比较喜欢阳光的，在它的整个成长时期是需要足够的光照的。

4.肥水管理：控水是在移栽以后需要我们注意的地方，如果水分过于多的话说会影响它的卖相的。可以适当的控制水分，如果能够有利于形成冰晶颗粒，这样是可以提升卖相的。如果水分过量的话，冰晶颗粒就会减少，咸味比较淡，口感就会很差。

冰菜天生自带抗病虫害的效果，在生长的过程中不需要喷洒农药，冰菜能够直接的放心使用。最长做的方法就是凉拌，冰菜本身就带有咸味，口感和营养都非常不错。